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[甜品] 烏梅蝦沙律

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; l5 y7 T8 k5 m3 R1 T& j) `; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; s8 P! S$ F6 M2 R: htvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
. a: e9 Y& |! ~8 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& T( O8 R, I7 C) n0 T" ^" Y' u
梅汁材料0 E- @7 E) C( N7 i4 ?
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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做法
' F. {2 ]2 {. U! x1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ \( D. D5 `. x# h

  V" R% F" ]2 r+ `( T5.39.217.772.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 D9 F" L7 A9 H9 J+ @) g: Y; a# T# ~

4 h4 Y" B6 W$ o$ V+ F' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。5.39.217.77% A+ @/ H# J  H0 p( E' V

  I: e# ]' e1 ~3 ~8 c4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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! c1 p. E; |7 t9 D3 s. @5.39.217.77沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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