材料
2 p2 m8 U e% f* w8 d' wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ i6 F. |" Z% P+ q) c
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) C9 @+ d. |1 q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 W" d" c! ~. x6 `- A) ?! ~8 N
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。- M/ y) b3 b7 z1 ~' }" I
0 B" d- | |$ T4 e+ ?公仔箱論壇2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ W- f- o7 \ C$ O! t
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
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9 a4 k: n; P* u$ k5.39.217.774.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 a) E8 L c1 d6 V4 y. {
& I! n6 P+ ?0 A# u4 x. x* dtvb now,tvbnow,bttvb5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; J% t2 S1 Z+ ~* [/ m1 r
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如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。5.39.217.776 _4 U" }6 F* y" U, Q. S
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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