[中式食譜] 醋溜丝瓜

jljiang

公仔箱論壇4 ], a: R. Q: h  ]* }

! Y* U3 C: q! W: x4 z! o

原料：丝瓜，干辣椒，蒜

" J9 J. ~1 F3 _0 n公仔箱論壇

调料：白醋，糖，盐，蘑菇精，油

* y+ H0 }9 Q0 b" G2 N* Q% @tvb now,tvbnow,bttvb

做法：

" V/ c4 ~! y/ r/ O9 F7 @' @, atvb now,tvbnow,bttvb

1、丝瓜切片（这个丝瓜很嫩，不用去皮。老的话，还是勤快点去皮哦），干辣椒剪成小段，蒜剁碎；

# d  Y) R' m3 U2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

( |! b/ _) Q( v! ]2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

8 J% X4 F4 Z  q3 }8 u8 w, Otvb now,tvbnow,bttvb

2、热锅放油，蒜末爆香，加入辣椒碎（我当时脑子晕了，忘了放，后来才放的），放入丝瓜片，翻炒一分钟，加白砂糖和少许醋。

; D/ r5 j8 Z3 U2 ?tvb now,tvbnow,bttvb

3、大火快炒至丝瓜软，有透明状，加入盐，蘑菇精，还有醋（这个醋比上一次要多一点），翻炒均匀后出锅。

5.39.217.770 u" V' ?- Y5 I' ^. D