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/ m! A0 x3 }$ \& h7 g0 m7 ^: |0 g公仔箱論壇用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
4 ^& H H E! v. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x% l0 ^% H. r* x# D% k做法：5.39.217.77- X+ T/ L5 v9 n3 n
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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3 C4 W8 T8 R0 f2 v. K2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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) O) c, N8 E$ W0 ?. h5.39.217.774.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；4 M ^$ F: e$ [" F# i+ h3 i
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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, J0 F9 `4 ^ v0 e$ ~; I: D, N6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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