[中式食譜] 辣子鸡胗

jljiang

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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；公仔箱論壇' P* p) i* l8 Z! S" |# t" H& I% p
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做法：
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* u; d- q5 d: j" H$ ytvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
. n3 m" f, t* e9 G  x! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y$ S5 n6 G/ h/ ]9 g/ M( q2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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& D" p1 A6 J! q/ m' z- Q+ G6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;公仔箱論壇: u, L; V+ ]8 \4 G

/ x5 P. c' U* t& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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& |4 |  a1 s5 J! ktvb now,tvbnow,bttvb5.下入青瓜，炒两分钟左右；
8 @( G3 S9 ~  A  c9 u8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 G: I. z7 h/ ^$ B
6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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