返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 想補鈣防骨鬆,營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高

一般來說30-35歲是骨密度的高峰期,隨後便會開始下降,而女性因為雌激素改變,下降速度比男性快,所以鈣的攝取非常重要,飲食上建議選擇鈣含量高的食物,蔬菜類像是芥藍菜、地瓜葉等等帶有顏色或是深綠色的菜,魚貝類像是蝦米、小魚乾含鈣量很高,而豆類製品可以選擇小方豆干、干絲、凍豆腐,最後是大家最熟悉的牛奶、黑芝麻、山粉圓鈣含量都很高。
7 e& ~; k- A2 g. Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: v7 A$ P5 B1 @4 l5 L5 f1 {, t& a
而維生素D能夠幫助鈣質吸收,可以透過鮭魚、蛋黃等等食物攝取到,而增加戶外活動多曬曬太陽,每日10-15分鐘能夠幫助維生素D活化。最後適當的負重運動搭配飲食也能夠增加骨骼的強度。
5 S, {) r3 M8 d5.39.217.77
* |3 b. Z0 x. }. E& `3 f公仔箱論壇礦物質都是以無機的形式存在,人體無法直接利用,所以會以碳酸鈣、磷酸鈣或是乳酸鈣等等的形式存在,利用陰離子跟陽離子的鈣結合,在胃中解離成鈣離子,在小腸被人體吸收利用,這邊來簡單介紹一下幾個觀念。
+ o8 `! N( U0 j& i- m公仔箱論壇
1 v! z- R/ z+ d# \. C* |% utvb now,tvbnow,bttvb一、 認識鈣含量 5.39.217.77( N5 e" P) L+ q- x' p
依照鈣存在的形式不同,分子量也不同,所含的鈣量也不同,譬如說碳酸鈣實際含鈣比例大約是40%,檸檬酸鈣大約是21%,乳酸鈣大約13%,胺基酸螯合鈣大約是15-18%,而市售產品可能標示的是鈣化合物量而不是鈣量,所以在選購時要要稍微計算一下實際鈣含量,像是標示含碳酸鈣300毫克,但實際上鈣含量是120毫克。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E% U% [3 A% t/ M! x
; `- B4 j9 g2 w7 ^2 r
二、鈣吸收率 公仔箱論壇- p/ x, }  T( ^7 ^
鈣片的吸收率以胺基酸螯合型的最高,大約80%,第二高的是檸檬酸鈣大約35%,而其他的鈣片吸收率都差不多在25-29%之間,吸收率高的鈣片雖然比較不會有副作用,但往往鈣含量較低而且價格比較貴,將吸收率及鈣含量一起評估後,不同型態鈣吸收進人體的量是差不多。
1 d+ N" c9 |  t4 O1 a4 q. \; J0 q# Z- M# r6 q% `8 E# u& L. f, i8 R
三、 鈣片使用注意事項 5.39.217.779 e/ n+ O7 t7 w( s* H3 b' d! N# r
公仔箱論壇& C7 j+ @+ k$ I# W
碳酸鈣需要經過胃酸作用才能釋出鈣離子,對於胃酸分泌不足,或是長期吃制酸劑的患者,建議可選用別種鈣片,而碳酸在胃中產生二氧化碳,容易有脹氣打嗝的情況,也可能在腸道中與離子產生沉澱而造成便秘,如果造成身體不適也可以考慮換別種鈣片。公仔箱論壇( X! F: d0 J1 |
公仔箱論壇" X1 ^% b  b# V( a
碳酸鈣建議飯後使用,其他種鈣片就比較沒有時間上的建議。- s( B4 @5 t  m4 M6 j) K% ]: N

# ^: `0 W& Z9 O# v7 i, D6 Q( f5.39.217.77一般來說人體對鈣質吸收高峰是500毫克,一次補充不要超過500毫克,過量補充不但吸收有限,也可能會造成腸道蠕動降低,腸道再吸收水分,造成便秘。0 [+ t) Z/ ~, m' n3 ?) [( V9 G

- |9 z/ c- }  y9 ~7 t& Z, [! Vtvb now,tvbnow,bttvb每日成人建議攝取1000mg的鈣質,建議評估飲食中鈣含量分,每日三次進行補充。公仔箱論壇- ~" [. S3 I: i8 ~
5.39.217.77! X; d' ~; U8 Q& L
使用鈣片前應評估一下身體適應性。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表