材料：0 y1 y! A& i9 L, g3 M
焗薯 300克
$ ?2 K2 T; _- R4 l) ?$ V* Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 300克
9 y) H, b8 b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 80克
& a# L& f: ?6 e) ]鮮茄汁 120毫升! z* s5 z: u: f8 |& v8 U% H+ v& s
牛油 40克
. M ]& G9 L; {* c& L4 G6 ~9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克7 k+ X" P5 z* B, T1 C
茴香籽 20克公仔箱論壇& B: t% k$ M- T) S0 @( T" [
辣薩拉米香腸 100克
; v7 o2 X2 d; |- Q' a4 s I4 j5.39.217.77雞蛋 2隻
7 q8 q. h/ k5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k9 ~1 z1 N% g- ^0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C2 _. _8 a" q! ktvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb s* O2 W% @2 \
公仔箱論壇- `7 m+ O- I. C+ o. }
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
w8 {+ ]* e! F, P& g/ b5 W/ j公仔箱論壇
! g6 `: N" F' }( l- d3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
5 g8 D; e8 m8 u- F* h+ c( Z& b7 l4 O- ~6 d" N5 C: {0 f8 d
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
1 g' a! A; A9 F* ^公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 