[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 ; I- B$ j3 q9 Y 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 公仔箱論壇7 {7 M  ]. l; n0 y( F* E 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 . L+ v$ {9 a% Z1 [5 Q! v7 }# O; btvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 7 R4 I. \# Q' a% w1 i

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 6 M! e8 p5 S3 h( i 薑 　 　  　 　 　 少 許 : E' H! h0 i* n' ?2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 　  　 　 　 　 少 許 # G# I+ n) }: F/ K# Z6 V: qtvb now,tvbnow,bttvb

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
$ z  s$ [6 S2 E9 p2 @- N公仔箱論壇青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb% b0 n0 a8 h7 {" P7 s
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
: A$ N& O9 S6 d2 Qtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
" t8 L0 l% T" I* L1 Htvb now,tvbnow,bttvb鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。