[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

smy

材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 tvb now,tvbnow,bttvb" S0 t" O6 ?2 h 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 5.39.217.77" M( t9 N  G9 \( }; X5 S! e 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 : Q! S: Q7 Z6 K, e: J, d2 qtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 9 q3 G' K. Z. _( C, @- Mtvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 4 W) q3 w. v: z2 `- _" Y$ u" ]5.39.217.77薑 　 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇1 [* T9 t5 G1 l/ l9 B  i4 | 蔥 　  　 　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a% o% Q! q" p

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 5 D' k0 m+ p$ |# s: g6 G2 i2 U
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇3 y; J- o: Q4 I, T
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
  b* T5 N% \! V# D( r. ?公仔箱論壇瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 公仔箱論壇. ^9 X# v- A* h% v
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
% O, v! c% s/ o1 e4 e6 F

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。