[中式食譜] 布渣葉浸芋絲豬肉卷

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材料
* l0 [8 Z7 A1 j5 n% ?& b芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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# Z* y2 n2 `9 A; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。4 w! `4 Q; |' s$ ]2 G1 a
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3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。5 n( o( j2 C0 e6 o$ {) S& ?

# f$ S" F+ R8 z1 W5.39.217.774.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。0 G' C& y9 j9 Z

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/ k9 u0 [3 s) p; ?! [1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ f1 u% p' E1 z想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。
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