材料
* \% {1 M$ v! q# R3 }多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
* |9 Z9 q8 U3 f5.39.217.77
% ~2 A+ H% A5 B6 ?) F% [5.39.217.77芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ d& ^6 A# w" L0 g
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙9 v8 O* Z! T! Y2 s5 \- v
5.39.217.77) ~* k4 c# }. q1 L9 G U- }) G
5.39.217.77+ E( t! {2 H, s" ?) P6 m
做法
$ S8 I% {9 q2 Z! {% n/ c9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
L0 D/ `" C0 w3 Y; _
% b8 g: `0 R9 H) G. ]公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
3 o. d8 s/ j9 ]2 \
c' r8 G% |" f+ m2 V! }0 C公仔箱論壇3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
9 ^; v6 B# l0 r* ^9 ^# u- B6 H6 @7 S- A' A! @# a" b
4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。6 ?5 n! ^* O6 ?1 p
3 K, P5 k, Q5 `+ L% n( E6 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) i& }( G- m& v4 b$ y
貼士
/ K. o5 ~. Z/ r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。5 q: M) X0 I4 O/ `' G6 w7 y
|
發表於 2011-2-22 05:40 AM
| 