" _5 S4 i) _* d2 SMirror的拿破崙與別不同，摒棄傳統層層疊方式，以玻璃杯盛着，忌廉由植物油製成，應滑的軟滑，應脆的鬆脆，做足本分。
. }) d; {8 g* K$ z; E) f# W
) @$ a) |& c8 Q/ b S8 y# z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了選用本地食材，Mirror在食材上另一特色，是不用乳製忌廉。一般用作打發的忌廉，均採用牛奶製成，而乳脂含量高達35%。而Jeremy採用的非乳製忌廉，由丹麥品牌Uniwhip出品，採用植物油製成，主要材料為棕櫚仁油，記者一試這種忌廉後，其軟滑質感，與一般乳製忌廉不相伯仲，只是沒有了天然的乳脂香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ O/ U" r! _
! w3 M$ v/ @ u, B5 ?, ]tvb now,tvbnow,bttvb■Mirror Restaurant5.39.217.77$ n) p: Z9 D- T+ Q2 d& {
地址﹕灣仔灣仔道Tiffan Tower 6樓
* k E! p& J$ K2 l1 [# g) T營業時間﹕晚上6:30至10:30公仔箱論壇) M* c W& e. H# K
5 q6 q# I/ v# b Y: I3 n | 
發表於 2010-10-12 07:33 AM
| 
發表於 2010-10-12 04:50 PM
|