柱侯醬燒骨伴菜飯9 s) Y7 j6 z! ^6 w n8 a* ~6 E/ K
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材料：5 L# }8 _+ J) }$ n: p. | Z6 B
* a2 M# x) c+ s* R- `腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)5.39.217.77! D, b6 J7 D, ]! N: g$ b
伴食:
" l! e0 G5 G% w, E& F3 z% u白菜 - 100 克* n& {' k" z' E: F' I9 e* \& X
薑 - 1 片
# I t }* ?8 k8 c: R1 V% r% ^9 T- L* X白飯 - 2 碗
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1 a9 n# R) v8 y公仔箱論壇調味：
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* y5 x1 \' h7 i& N2 r* ]柱侯醬 - 1 湯匙4 o/ c( z. C# L- ^/ K8 k
鹽 - 1/2 茶匙5.39.217.778 W: ^2 I, r3 U( i9 n1 q" U
糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# C/ ]- K1 f- c
生抽 - 1 湯匙
) e8 x6 E) b5 V粟粉 - 1/2 湯tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 b7 Q5 C* k* M4 I
水 - 1 湯匙5.39.217.774 e2 r4 |( q% t* h% a' S# U
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% h3 j& n( W' Q5.39.217.77做法：5.39.217.773 a8 x$ m; |& r9 u; U
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1 把腩排醃 30 分鐘。
* U+ e7 t1 u6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
x2 h$ I* F( L: ]9 K. ^3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
' B1 E7 l0 i; c9 n) P4 l$ d4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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