柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料： A s- ^( f* K0 r
" \6 P" u$ w/ u/ e! g腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
, q4 a: k, d, w4 ?- \2 M) {) i5.39.217.77伴食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 [/ X" X1 \: T* m; N" a O
白菜 - 100 克
" B N/ G3 b' r+ `! d3 [ C薑 - 1 片
Q: i* ^' {' P( F- I( z& ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 2 碗
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4 I4 @/ A/ D8 F" w9 p6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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* b& I, Y1 q* R% l6 \9 q柱侯醬 - 1 湯匙) n; B6 h% D( _& l; d
鹽 - 1/2 茶匙
! }2 t1 M2 p, H. L1 T7 l$ ^5.39.217.77糖 - 1/2 茶匙# }3 S4 N1 O/ G, v
生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇4 C' f1 k: Y# l+ B/ w% ^
粟粉 - 1/2 湯tvb now,tvbnow,bttvb0 t: ]9 [# m9 d/ Y5 L
水 - 1 湯匙6 P* ?8 g6 F3 n# |9 \% a
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( p9 `% M7 F, t& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇: b( R0 y5 l% h* X7 {; I! }) x
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1 把腩排醃 30 分鐘。
) t4 Z/ i" }7 v" z2 i' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 公仔箱論壇6 {0 e2 r4 X, x% A( e" L9 [, d0 K
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
! K0 l+ W) S, u9 O% F; gtvb now,tvbnow,bttvb4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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