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. f1 E3 i( y- u( d+ W# a1 L碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春公仔箱論壇. i* U( Y' f+ j) |
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甜湯材料
1 `5 C. \! y2 \" J& C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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做法
! D& ?1 J# l, l5.39.217.771.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |& c6 k4 a+ o7 {- n$ @
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# ^% Y, D( x7 ~' [. m5 s" {
3 f+ D) d9 N9 s% T; W- ftvb now,tvbnow,bttvb5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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- v( Y8 N. z& R5.39.217.776.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。公仔箱論壇! v& g9 t6 h& x; I/ P7 P9 M7 t' p% ^
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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