[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄tvb now,tvbnow,bttvb! z, t. Y0 k6 @- O- `% t6 C5 R
材料：
2 c. @# W8 h1 p6 e& u$ D/ A. Ptvb now,tvbnow,bttvb小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 5.39.217.773 C" C5 _2 {% h
做法：
$ i) e  |5 K! U1 b$ R公仔箱論壇1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
8 Y: x& S8 o2 H6 atvb now,tvbnow,bttvb 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。公仔箱論壇+ s3 D6 I# |7 w& n  q* g
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 5 p  u% Q* S+ w2 E
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
/ M/ B& G; p* T+ y+ c+ t# U6 W5.39.217.77做法：
; q' B/ @, B, i2 {9 f0 u1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb$ W- C, P; b( @
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 5.39.217.77# V9 r/ N6 C- k! y
2.炒蔥油
& ]7 N9 [9 A/ p$ E6 q  b+ e5 L5 U1 V另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
) o9 r* B. B/ e  n0 n3 p6 E3 v: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淋蔥油% j' L/ n8 g) Z+ v3 p3 f
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 t) W8 s& t: P- O, R3 e6 H4 X' S
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拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩
# C0 R; x6 G* U3 l: e$ Q2 P1 t. }公仔箱論壇材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許3 f$ s, x/ q3 \6 Q8 ~
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- L; A$ @5 o; b
做法：
' E, @! e- n6 _0 T: n1.油炸
, U( L5 V" w- L; R+ V- }# ]5.39.217.77烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: J* a& g: K3 M2 y
2.炒料
& |# E  O+ l" X# x  P2 ptvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
1 y% u/ y" E) \  J, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加醬
5 B3 i* P6 i9 b8 t4 s# q續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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& I8 {/ l/ v! M8 w  U& k* Otvb now,tvbnow,bttvb上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！