[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
/ W! Q7 @' n; ^1 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ G  O3 p/ F% x/ X5.39.217.77小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
+ M* f% }& w' ?( N; Q+ ~; {9 j) Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 Y5 z# ^" w0 _1 f$ L
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb' \" g% y+ ?+ f+ a* C# A& q& @+ W
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。8 d9 ]! Y- a# s. _, C+ _
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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, D/ T6 D0 m3 H: H; D! U公仔箱論壇用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
+ V+ \7 z( k( S' {) t( D5.39.217.77材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, S4 j: n# P; m
做法：
  D5 S0 j7 k3 W- }, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭
! [* G( @8 \7 u4 O% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 f: g& T6 W8 p7 s
2.炒蔥油tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 k' i( A1 H/ N5 i- T
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 5.39.217.77) P" A/ b; O) A9 }) C& s' z
3.淋蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R+ W3 G: Y# [& Z! a
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 公仔箱論壇; ~$ O8 }% }( a$ K) B

, F- ^. u/ K' E拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩
& l: o- h& r* y2 U, Q1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
& o) t; \, i) {& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
+ L" \+ d2 J1 Z) c7 s' l9 ]8 B$ p做法：
9 V" _1 q5 N1 U( @, C9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油炸
. {! g9 n/ \# e$ B  N& x+ ?: s烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。   n! F  ^5 b1 ?
2.炒料
0 m+ f$ e! h( \7 I9 [5 q公仔箱論壇將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# i% R5 F; x( N& C7 e& x8 s2 C
3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb, |- r5 V8 F/ [
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！