[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄8 b2 w9 U3 g: m. I5 Y+ |! p3 \+ X( ~
材料：
" e9 y1 p* [3 G4 ^公仔箱論壇小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
  F: n! d$ J2 \# R5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. g2 d) {2 E1 [# U7 Y6 T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
6 Q0 Q+ B; N0 d9 N1 I# _# U公仔箱論壇 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
. U8 m- X+ \1 C8 ]$ Y) I3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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# ?. P$ b2 ^6 u9 |/ I2 R用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
; Q9 a+ O# N. D- @3 `' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 5.39.217.77# k2 _5 o7 J" r7 f$ H" J/ c
做法：
7 i5 g& E% E5 o2 f' L* }& {* vtvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb2 @! V( w) ^4 }/ o( B( Y& R
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 + m5 D: m, A' U  K9 r, T
2.炒蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% d, v4 E* s0 P( ^% j+ V
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 5.39.217.772 x$ q. t2 Y9 ~  H+ k3 V- S0 Z
3.淋蔥油
; v, J3 u1 G" Q2 o( x( o5 G  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 5.39.217.778 @3 ~9 [( r6 r& ~
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拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩 5 [" Q1 c' X7 p/ I( M2 m
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
9 c; ~- E- O2 b; {: I4 x! E8 S; \5.39.217.77醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
) Y; H3 [7 ^. B% y5 i1 v4 [5.39.217.77做法：8 B7 j4 o1 X. a2 X
1.油炸
8 r5 Z! z; f" G0 |1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
6 S, r: E2 J# H0 h3 D- N& r) ntvb now,tvbnow,bttvb2.炒料
8 k0 j* t; Z1 f5.39.217.77將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 ( N9 \3 Z/ g2 L5 u: q% x
3.加醬
0 O9 U: V3 j3 t6 n1 J2 _續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 A7 z( P: J5 t; k. l
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！