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[中式食譜] 鯖魚船場汁

材料
0 }% j; q; p' L+ l1 e鯖魚(開半) 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布( 4厘米) 2條、水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb* r5 _- x& c$ @5 n, l

4 I* B3 |; q5 {& i, X8 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 {5 |3 J; k) K* [6 M0 m* K4 F. [5.39.217.77淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙4 E/ \! x3 }* b% A; ~6 U
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做法公仔箱論壇6 A; z  W8 |( |' S& o9 Y$ D1 I
1.鯖魚淋上熱水,再浸冷水將潺洗淨、去骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# p' [) Q0 k
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔,以大火煮滾,收細火,取走昆布,加入清酒、出汁素、鹽,轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" N$ l0 L: S

7 T: s0 H; H6 t4 i3 V公仔箱論壇3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾,吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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若買不到日本柚子,可用青檸代替。
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