材料
x$ Z' `7 U3 {9 R O- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍切塊豬手 8件、薑 2片、紹興酒 2湯匙- s2 i$ P% x/ {. D$ |! w
}/ h7 D6 z4 x- l" i+ c' Z5.39.217.77汁料
* U8 \( e+ P* E. o; \7 Z; x: Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片） 6粒、紅辣椒乾（切碎） 1隻、蘋果醋 1杯、熱水 2杯、砂糖 1/2杯、魚露 3湯匙
0 h. d1 Q# J! s4 z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ k- g2 f2 K: o I/ X7 i" X" U
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做法; L/ P* M5 b& e/ s/ p- O
1.砂糖、熱水混合後，放入蒜頭、紅辣椒、蘋果醋、魚露拌勻成豬手汁料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# T, F5 P) a4 I
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2.急凍豬手加清水浸過面，放入薑片及紹興酒，冚蓋以中火煮 1小時，至豬手能以筷子插入的腍度。公仔箱論壇5 s. e' T0 C1 ?. ~5 _3 `
5 l3 m: g3 h9 O5 a5.39.217.773.取出豬手，以清水浸凍，瀝乾水份。
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* c" P; j+ }- O$ g& k5 @0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把豬手放入汁料中，包好保鮮紙，放雪櫃浸 12小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ c; g4 ?; K; E, {* P# x
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貼士
: Z8 X' F* ?4 z; I. L+ F5.39.217.77豬手必須預先煮至腍身，再浸泡凍水，才會爽身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# i8 C3 ]6 U& D& S+ R3 L
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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