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, w% n5 P% z, y/ Y2 I ^$ I材料 ' f* j# }" _9 h
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒公仔箱論壇) p$ { K* p& ?2 M1 }1 A
) u+ }7 U X1 T K. D- G" k5.39.217.77醃料
! t" l( Y( z& @" ]' J0 J2 S6 p: \5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙公仔箱論壇3 R U; z) k- x% a4 a
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調味公仔箱論壇$ B7 Z) ]; Y# P( Q9 Q+ z
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
1 p: @/ ^4 G+ G/ m) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; }9 Y% Z: v) b/ `
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- L3 K* ?% [! [' c1 V* B2 P5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
; L; a, K2 g% U! k5.39.217.771.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# g. Z2 c7 A% f X. K3 i( M
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2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 t5 Y: ?7 B9 x& D
/ A2 l! V- I( m+ m5.39.217.773.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。& h) F9 q+ O2 O7 ~' Z6 E: U
# j1 ? z2 L) l; x, mtvb now,tvbnow,bttvb4.青蘋果切件去核，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; z' D6 ]$ O0 | Z
/ A; d' o! w1 U7 R* Q5.39.217.775.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇, G* M( p/ C+ M2 u1 N) [5 O; A0 t
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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