[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
/ J% k1 d& b$ }( J  ~# L青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb, t2 p1 G( w# @/ V- s

/ v: a, H6 u, Y' G7 ~調味
% h! B) B4 u  w9 s" r% ytvb now,tvbnow,bttvb番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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- T: W! x# s9 S- P' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 Z5 y  B: ~+ U5 F: @3 W
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。* t9 Y) q1 {1 b

1 E- u6 M0 G" J: G3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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5 G* a* X$ \: Y4 `4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; a8 P' N, k1 G+ H) S! ]& i

9 `5 n( S) Y+ |+ D  n0 }# _tvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
, N" A8 G/ w% U0 l& B3 y公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
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