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材料
, c! L; z* S w5 h. `公仔箱論壇薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料公仔箱論壇5 x3 F" Y' Q4 o ]! {5 v
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 J$ `/ U- B# K# H5 E; ], o; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% _+ j$ S* B1 c7 j$ D& k
9 G0 \" C/ i9 Z3 T做法 + D: }- |0 n9 {% X; ]& _( A
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。+ Y, k- R4 i# h m: c( O: D
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& ^+ L) y$ ^% D1 }: e
) u @4 {0 y# X1 _' G4 q/ B4 ]( R5.39.217.773.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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V. K! n$ h5 Z9 {' P5 R4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。5.39.217.773 F0 c/ B7 o; `$ W
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。 S) N+ \2 ~# j0 G Q
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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