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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律


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材料3 F0 {. z* |# Q, ~) F& c$ R
薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb8 C. e* a8 f5 F7 ~3 ]) w0 _7 _/ r
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許! B6 b, N6 `) ]0 J( H: r* e5 J% o

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做法
' V5 Y- }1 e% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。; a) t, p. v* n* T
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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) K0 {0 C, W# N6 `) h公仔箱論壇3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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  q+ y6 O( F1 @3 N, Btvb now,tvbnow,bttvb若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。( Q: b7 y# l; |, e7 t
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