[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料:
7 [8 e1 D' R. L  i7 |6 j  |1 V5 [8 a5.39.217.77蛋黃    1隻
/ t* |& t( J6 ]: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     40克5.39.217.77. F) G% |4 c) e" u6 K# H+ K
蘋果汽酒     60毫升
( n. d+ r& N' q. c! W3 i忌廉     125毫升公仔箱論壇* }1 I; R3 S% L- M" n$ b, |
魚膠片     3克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _  S1 O% H) ^" j: {

! F9 u% m4 g: O) a3 J$ P  U5 z焦糖蘋果料：
* U4 W0 t1 v& h7 l+ l6 j4 L, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果    1個5 k0 D5 g) r: e6 ^
牛油    1茶匙
( Q2 L! w! X% H! P7 k9 }: etvb now,tvbnow,bttvb糖    1茶匙5.39.217.77: x% n7 g3 @& B3 C( v

4 _, _. Y% s8 b2 d" s; L0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, Y# Z7 ~, }9 S. _+ ?* ^, g
1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb, O8 p& `1 w( N1 c
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。; B# i. B& e4 q5 Q- w
3.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇9 Q  [+ v, h) X% Z$ ?
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% r& P- \/ [& T' G
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。