材料:/ P, t, c: j; k7 g, f, _$ ]- J f# t
蛋黃 1隻
' g; ] h) L3 e* i5 ], T6 T- Q6 l公仔箱論壇糖 40克tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 V2 U7 \( h" k( k: ^/ y
蘋果汽酒 60毫升
% g; h* ?8 r0 W) _7 s- U忌廉 125毫升
3 Y6 S& M' Y# G- m2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 |1 z" E9 \7 K6 m! H6 K0 Z
3 g$ h" W" |: ~, Z9 ~; P2 c- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蘋果料：
, C) K1 N! o/ O% G蘋果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' V6 @7 X* t, R' S
牛油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: ?/ C0 C: b; I" K- A! @/ E5 i
糖 1茶匙公仔箱論壇9 w) ~9 P7 G9 m7 m' B
, R# L4 N. e: c) a4 ?6 i4 B( @公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, R% ^" q8 B1 @- a/ N# }- \2 y' v
1.蘋果去皮去心切粒。
( [1 \ U, N0 R, H) A9 L9 G- C2 C& G公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。5.39.217.77/ X# V0 l; K; D1 W+ \0 B9 K
3.將忌廉打起至企身。
+ a9 A) o/ A( [( }4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
, H' Q- p' u$ Y2 r# }. z5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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