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[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

       
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/ Z5 v( P7 ?. j# p- e. ]& K) |( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾(磨粉) 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克tvb now,tvbnow,bttvb" |' g- j: k- y& I+ C% M/ a

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做法5.39.217.77! }  x/ D0 `- m5 ?, [/ N
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起,然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中,成為忌廉漿。
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿,拌入牛奶和 60克 Oreo粉,做成朱古力漿備用。2 g" L, o  i0 p* D1 b: r

* Y+ t! T2 B  [" y" C2 }/ I3.先把混合好的朱古力漿加入杯中,放入冰格雪硬,取出,再鋪上忌廉漿,同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿,最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。 % J5 C" A0 Y2 {7 B5 R5 q$ c
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