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[甜品] 冰酒曲奇

材料tvb now,tvbnow,bttvb' f" v* X3 \( }4 _/ r1 `: d
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ W7 M  H( S" J( {, M
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做法公仔箱論壇0 ?6 Z) z5 j& ?6 k( p
1.豬油加入 75克糖打起至混和,下雞蛋繼續打至滑身。# J& O# s( o4 y' y$ Y( c/ e
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入( 1)中拌勻,倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。# a0 _" k4 j2 l6 R( p; K$ D* g

" Y  w- X2 O1 m3 L0 @6 P6 |  _* J3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條,包上保鮮紙,放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。5.39.217.77. X* ~1 I. |5 A- X. f) v

3 W) }# |6 v7 C+ y6 c2 f  f5 z5.39.217.774.麪糰切成 1/4吋厚塊,放在焗盤上,撒上餘下砂糖,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- o! M5 _9 ~. o2 `/ c

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" d, O) p1 Y. f# s0 @$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰酒屬於甜酒的一種,沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
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