[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。
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4 I7 u- ^, N7 \3 Z5.39.217.77配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。5.39.217.77# O6 \) }/ R  y: H( h( \$ J

( }$ x4 A" Q3 G; j做 法：tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 E! {5 w  T6 S: X
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 c, U/ C7 N5 e7 V6 h) Z- F
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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