[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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" o, S/ P  ~7 e) k, E  h8 d+ o! U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! u" l. X( Q$ {+ b2 T+ J
【材料】
; z1 B& i2 Y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨︰450公克
/ ~% {8 X+ R$ u5 B2 {- `- |大蒜︰3粒
% U+ b0 @$ `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R' C+ E& {$ a( g【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ x" v8 _7 ]: _0 l# C
蒸肉粉︰2大匙
2 \3 K0 s2 d+ n( X& d+ B) [公仔箱論壇水︰3大匙* ]3 k! e0 |. ^9 C$ }2 N' V. o

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/ T" i! H7 m- _+ j  C" B# R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
! Y/ {, ~' S4 Q( S香菇精　︰　1/4小匙
! R) n- g; _2 k. O5.39.217.77甜麵醬　︰　1小匙
+ ]7 ?4 Y/ o0 y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ U* V: q$ j4 S( K4 v
辣椒醬　︰　1大匙
# Y7 C# G* ~# m9 U/ E米酒　︰　1大匙
. }$ e" Z0 L5 V3 x' @. u+ b4 ?! R- }公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙
$ x0 Q5 x1 @  j" Z( W  o8 V( otvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
. B" Z3 c  K0 j/ A$ d6 |2 q5.39.217.771.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
* V. x+ ?& g  x/ l- k3 j9 D5.39.217.772.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
+ C- I) _; y( E3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 ~& J- k- Q* |& O