[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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( p/ j8 ^) @; v' n5 J& m5 V5 e5.39.217.77【材料】
6 c  [/ W( K' r+ Z% q# l! u排骨︰450公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d) _7 i# i% E* ~% w; v
大蒜︰3粒 # H7 K* \3 x5 j0 ?" u8 q" K

$ x' c0 o* k' \$ y【調味料】% C0 ]4 M: z: c3 K7 u3 T. g% Y6 p5 ]
蒸肉粉︰2大匙
+ B/ x  A, _, }tvb now,tvbnow,bttvb水︰3大匙
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2 w; f1 d) _: }" C3 B& S: j0 ztvb now,tvbnow,bttvb 6 h; [+ j$ n1 \" T( e
【醃料】
+ j' B% c. H# V0 ?& t5.39.217.77香菇精　︰　1/4小匙
; E: K5 D. Z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* @* v3 \" _1 S# N; L
紅糟　︰　1大匙
0 A" U( u2 d4 ]公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙
% r0 w3 M' [" W7 H! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　︰　1大匙5.39.217.774 j. {0 I4 L7 N. }5 s" R
香油　︰　1/2大匙公仔箱論壇5 ^+ a: n! K1 q
花椒粉　︰　1/8小匙
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/ `5 I1 \* R+ M5 z+ u8 J【紅糟蒸排骨 / 做法】
1 x9 Y& Z3 `" _: y0 j! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
0 J& K4 z1 a! x( t( T4 }2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
9 W* G$ V* c; I5 r' J4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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