[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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0 {" S5 M3 B+ z+ d4 Q, K" F+ H5.39.217.77【材料】
/ E/ J- p" a& ^! e6 I' Q排骨︰450公克5.39.217.77; r5 U* a1 R' u# R# x3 t- ?* k
大蒜︰3粒 公仔箱論壇. r8 f7 \( M! W9 M8 ^  R
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【調味料】
% ~+ o# L/ @! n蒸肉粉︰2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B. T) [' }7 N3 H$ C
水︰3大匙
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5.39.217.77( I2 h, b  U- g4 u0 V7 {0 C
【醃料】
! i9 u  W% }1 Z" F) S5.39.217.77香菇精　︰　1/4小匙
" [: B/ E2 D  H( Y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬　︰　1小匙
8 y6 V7 G/ G3 s0 I紅糟　︰　1大匙5.39.217.77* e* f6 h% V& B; ~; h
辣椒醬　︰　1大匙公仔箱論壇# G7 ]( }. _1 ^" W" q' S5 z! [9 R/ X
米酒　︰　1大匙5.39.217.77; `  G9 I; W. s4 i: C7 c
香油　︰　1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ M* q( F5 ]+ M* i; @
花椒粉　︰　1/8小匙
3 _2 Q, u1 H7 e5 R; M; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 J" ]5 q( P6 K
【紅糟蒸排骨 / 做法】 tvb now,tvbnow,bttvb- }7 t3 O  |( J0 I, s, J/ b" d
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
4 X/ I1 l9 a! h2 A$ b- C: f5 ]: U2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
3 V! X/ |9 W) H& @: l! X  G2 E5.39.217.773.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 j! O7 O. d5 L* S