[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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; m' `! J: H# s! }; ^  _9 D. ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
' Q8 ~/ a7 Q" h! h公仔箱論壇排骨︰450公克
0 C0 B* J+ B9 c大蒜︰3粒
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8 o- K2 \) H, U) ?. @" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】7 \- H9 K% S8 O! h4 C
蒸肉粉︰2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( i0 e& M- C
水︰3大匙
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  Q9 a7 `1 T  |0 o 5.39.217.77* c- n3 k# s) X
【醃料】5.39.217.773 S3 X7 @2 M1 R! f' k! L, L
香菇精　︰　1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) ^2 `/ X! u) u, i2 C' y
甜麵醬　︰　1小匙
4 V9 G' ~3 h6 f) s4 n& A( `公仔箱論壇紅糟　︰　1大匙
" Y/ Z& S+ e2 R2 e% o/ ]) @! ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬　︰　1大匙! y, v9 a3 C! x5 o5 s2 U
米酒　︰　1大匙
' }& n/ H, m  z; ptvb now,tvbnow,bttvb香油　︰　1/2大匙
% N9 E5 n3 m/ b花椒粉　︰　1/8小匙
1 o1 ]3 c" l6 T5.39.217.77 : O5 m/ {* R& w  A9 S, `
【紅糟蒸排骨 / 做法】
' B& R+ h" [/ ?1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
- K5 V1 ?: }4 e2 j0 i) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
  `3 |: G) T6 Y& {4 e- S公仔箱論壇3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 \1 }) U' Z$ f( m: N