# `. |. z5 W5 Q& ?公仔箱論壇
7 I9 F. r" T, [1 H! C: d制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" U4 o/ D$ C# X4 U u
公仔箱論壇/ w+ l: `' r, J3 _% c+ n
口味：清爽tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 D+ y C7 w j* W( r& T5 y4 b
公仔箱論壇9 _' ?. j* X6 V4 {
主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。2 X2 Q8 q& b* n( U. [# C5 \
) z* D2 q. h% c* S2 h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. C6 q1 P* O
公仔箱論壇9 ]* U7 |; ]/ H. L
1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
& D3 b9 j& j! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 j- F5 J7 x8 [: X* I' f! r1 S6 X! O
2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色( ]- M/ t, N0 S6 k
, u7 d" v1 J1 c: f- Q% Y6 Q, ytvb now,tvbnow,bttvb3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。* B% v' A% d) [1 h" _5 Q9 G
| 
發表於 2011-3-24 08:08 AM
| 