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[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

材料
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1.咖啡粉用熱水開溶,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ z: D% |* A, W5 C5 N
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱,加魚膠粉及糖,煮至溶化,盛起於室溫放凉。
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! U: ?8 ?/ G/ o' z2 M- T3.牛奶忌廉倒入杯中,放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜,食時伴以鮮雜果及雪糕即可。
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