材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! K) x- ^. {6 H9 x
青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯
! e L0 t6 a1 I* [0 [$ I cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A& m3 n1 C) ^% g4 N) F5.39.217.77調味料
: J8 N' F; r2 u2 ~' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個
& @1 ?1 w) L2 E1 W2 {% n8 D/ v2 Q2 C- \: W9 u. O9 h5 x
% ^& F S& j5 U+ Z9 ?0 W7 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 ~% @6 C9 ~: z公仔箱論壇1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。
' [- a' a) j" |" _# i9 w9 g
; F1 P; [. ?$ z3 R4 u5 V2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。公仔箱論壇7 _9 T3 a4 p9 i: I% {. J
5 J8 O: ]. ~0 ~- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。- f/ } _, u: }# Q8 }3 I
: x7 p5 t0 W& S& h( a: k9 n) z& I$ ?
4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。
7 U+ _7 s2 g* c7 t! g- v公仔箱論壇6 Y2 b# E' a2 \5 {% D
5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。- T8 P+ I0 P8 \" a& b
公仔箱論壇9 G' ~( {: l0 }" A9 c* g
5.39.217.77; ^! \- \8 c- x9 \: ]2 J
貼士5.39.217.77) I3 A& s; O# D" Z
海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。公仔箱論壇4 s+ b) e0 @% C) ]; v
|
發表於 2011-3-24 05:15 AM
| 