材料5.39.217.77) Y% W- ?' u% E7 m( T
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克5.39.217.77. s4 Z4 {# S; h/ K
) p* A! Q: p) C, B: a& }- e9 c3 W
# [$ [. m6 v% d: _+ M* N/ o) _ [做法公仔箱論壇, `; v, A$ C+ @7 M
1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
. {6 Q) q) y5 r2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _6 }0 Z" j0 C( q9 A/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。" O1 {2 X5 |, I) j
tvb now,tvbnow,bttvb7 |' W$ Y4 P3 j S
3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。
& X" b R* |, I5 o3 w' @6 w4 F- V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: H1 d9 n! @9 S" @0 b
4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w; m) n! s/ n. \8 R4 g+ [$ N
7 ^, G, {" G$ \' Y& O$ u3 s; n2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。5.39.217.77" I/ c# Q- V- {/ |( C9 N( e# L
|
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 