[甜品] 芒果鮮果凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* F8 ?& A# F. W) B4 I
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許8 \0 k0 `6 @( i
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' l) N* P' Y) ~4 S, Z5 y) }+ S做法公仔箱論壇$ H3 R# n2 U6 U+ o. K
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s' a  ?3 D' d* ]  w

+ j: L1 M# U1 b* O9 ~1 B: t7 i3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。
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( W2 `7 \1 H5 G0 q4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
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0 j8 @0 k% @$ R% [1 b" v5.39.217.77貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。