做法：
* n3 P9 ^# M& i( b+ _3 K' |& W6 L公仔箱論壇活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的5.39.217.778 H* f9 V w* [% ^
z1 _) L4 U9 V- E6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入鸡腹内，晾干水份。饴糖加清水调匀地抹
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9 C) O( W9 t5 j# B5 I公仔箱論壇在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油炸药至金黄色捞出，沥干油。锅内加清水（以淹没鸡为度），把炸, o7 ^' m6 ]1 |1 v
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药好的鸡放入锅，加五香药料（用布包扎好），生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸，撇去浮沫，移微火上焖煮
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( Y9 E5 K( x9 J6 B+ `- y v5.39.217.77半小时，至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。/ L' Q$ l3 F1 T" M5 m' C
5.39.217.77* G0 ? B. E6 {0 |- }2 `9 o, e, s1 X5 w
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發表於 2011-3-5 10:51 AM
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