材料
Y8 @* H- |0 ^0 C- n2 T1 C# @, }' ]5 I5 e公仔箱論壇雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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醃料5.39.217.77' U9 D7 g0 j8 S* J2 M' U
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許# \* L, I* o! }
3 d* j5 \, ]! x7 d" i0 C4 A( r5.39.217.77醬汁
$ q% x- s7 Y' o2 Q. C) I5.39.217.77泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇+ k3 x( g3 p3 G& A
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+ u6 X& a$ L4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.777 r" ` s& k2 k# n' I4 q3 [% e
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。7 D% y. `5 Z: e
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。公仔箱論壇* W, H6 t; y1 Q# l) P$ [1 [
. s3 z" F) t0 \1 ^, p gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。5.39.217.77' D; c2 ?& {$ ?$ X9 i
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。5.39.217.77+ g5 ~! d, L& a* w
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？