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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量公仔箱論壇) a+ b/ `) M* f1 V) D

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; p7 V' L  C3 y# F做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ B6 C. Y; R
1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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7 R7 _2 g! {# e公仔箱論壇5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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9 M3 T) b' ?# }+ V4 u& v- H( x" k5.39.217.77馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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