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[中式食譜] 蒲 瓜 烙

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材 料
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3 Z# h' t7 x: P5 _& z5 N( k■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。  g+ v  I8 j, t9 W) g

. X" s- S/ \" m: _5.39.217.77蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
0 L2 L* K& c4 I6 l$ b9 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! b! \4 ]4 k# K0 m) @" r0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法: [; C1 S& {3 o' a- v1 v- U
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 / T+ Q8 r: L2 n* _) _6 [
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2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
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  m- b. R, V- O5 I% v9 b公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 j+ t2 |; `; U

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蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。公仔箱論壇6 A6 z  g! m6 t/ d3 V
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