菜名：起司蘆筍牛肉捲公仔箱論壇0 \5 b5 h0 ~! U* u
材料：
$ @) k3 Q. @) o4 w- K, Dtvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：火鍋牛肉片1盒
& H9 z4 h3 k# N9 @& p7 a" i公仔箱論壇(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇公仔箱論壇3 e! U3 M' O- o* ]/ |
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油5.39.217.775 j* ] G H2 |' Q# G
做法：
" @' Z M- ]5 L. n: i, D' U+ stvb now,tvbnow,bttvb1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 Q: v+ k- `. b
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
& I5 Q! V- }1 [% V0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
4 h1 x( x( q2 |* ^+ q% W: ~備註：
5 n" q5 i7 n5 x3 _& f m公仔箱論壇器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
| 
