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材 料】
+ E, T4 N D: k* B9 o$ x Z) s% o公仔箱論壇花枝片 100公克
, Q2 @+ U/ r- }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T3 N2 g- F5 C( L& u& V
海參片 100公克 公仔箱論壇8 S+ S2 c& U3 E4 B9 `1 d# `; r
碗豆莢 30公克 9 ~; e8 a1 D1 H
紅蘿蔔片 30公克
4 [, q; h, C* w* M# b; |5.39.217.77玉米筍 30公克
+ C) [' y3 a0 B- _9 P KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 20公克
w/ j* d4 @: q K' n9 s. C' P! `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克 v% q% q1 `; T
沙拉油 2大匙 公仔箱論壇' {) y) p, G. A
【調味料】
+ R* ?' B% R" P; b" |- O: {2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 5.39.217.77 c- @9 l, z1 G V8 {
雞精粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# ?5 z+ T4 T% ~7 Y
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 Y! J2 ]4 [7 |
米酒 1大匙
) q# ~# R4 c$ `# C/ o- D+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) Z/ E0 V- [( c$ ^8 T8 N
水 60cc
" q3 e& _. D/ _% m太白粉水 適量
7 d3 B+ p2 }' O% v/ A0 O5.39.217.77【做 法】
* q' h# E+ }9 x- d! F" o7 q: V7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 |" B6 s2 }6 f" k2 C
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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