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雞蛋「蜜」皮
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雞蛋 1隻公仔箱論壇( Y: s% a+ m, y) N t* [/ M
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麥皮 2湯匙
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脫脂奶 1杯( a4 n- `! b6 ?) j a; V) r
6 U# n3 d, Q) ]& L( M' Q公仔箱論壇蜜糖 1茶匙# Q# e8 o; ~" t6 B1 [$ J
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1. 雞蛋打勻，待用。公仔箱論壇9 a! B: ^5 @, D4 p
+ U8 x* Y, Q" }tvb now,tvbnow,bttvb2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 公仔箱論壇' ]7 a$ N& r9 U+ f" Y7 F+ U
3. 吃時加入蜜糖。
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, ]' S9 w2 t1 e0 ]! e( [! y, M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。3 z7 d6 [3 M I/ _& m, Y/ Q
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3 |: k7 j) B% z* A" v! s# V全脂奶1杯(250毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 }2 U' n4 R+ n; R1 ^
脫脂奶1杯(250毫升)公仔箱論壇& O$ U' Q1 h0 R- d+ ?
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少於0.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; ]: T& i" ?7 ^2 _; A# t6 R
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鈣質(毫克)
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有營小Tips：
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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