沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb! ?& X; @$ F. |; U! j
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很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
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8 g' R5 a+ C c0 e7 B$ U. utvb now,tvbnow,bttvb半死半活症候群tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 x6 X4 Z" S( q- u
5 w9 ~. `) r' Y* n3 itvb now,tvbnow,bttvb 糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。; t& X9 e/ p/ b) T( D, z
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那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E {2 v3 l+ Q' m+ F+ P
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所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb; s7 o" ~- {$ _: q- i! V$ u) x
% {( l! u# K; |- g 這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。公仔箱論壇9 Z4 P5 I t! g/ k7 i( U( U
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「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。
0 L) ~. F- e. W @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F8 X6 L6 p% F) J3 `2 P5.39.217.77 布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
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F3 M0 R* G; t+ B! Y9 m0 f5.39.217.77 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。
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肝臟的救星- N/ x( V% c1 n6 y
* b) d1 H0 G% b4 s7 i$ X$ u2 x提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。5.39.217.77+ Q$ Y( ?' o& _: X
+ T* F3 t: J& y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。
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由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。5.39.217.77, n8 }: m0 t# M
) \1 ^; C( h0 h- [# u4 F0 utvb now,tvbnow,bttvb 植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。
4 a0 y3 D+ h9 A( ]2 b, X; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l) ^6 Q% j& f; b公仔箱論壇 抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。
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4 o; d5 V, H8 l! l$ K& O 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
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- x" F; H, a) `- a; q8 Z* N公仔箱論壇 蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。6 C# P/ Y9 ~; C8 n$ G
1 ?$ {6 F) y) t) |公仔箱論壇 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：公仔箱論壇! r& _2 e3 B6 q# }
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1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
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! v/ C3 I8 R3 i7 w. V) r# l8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；
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4 Q8 }6 C% |6 f, ^& d/ O. {$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；公仔箱論壇' F1 h# \' A: l' V) i. Z
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4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；公仔箱論壇2 [! r& b. }2 c( K) t2 [ j! m% j
; j [8 h4 o, j. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
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" h1 G9 L$ H: y' o% B 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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