日本茄子
2 {, Q+ V3 D9 v7 @7 r, n/ i紫蘇梅細麵& M6 Z5 H* T( e4 d) \6 M% ]; f/ m
柴魚醬油
2 a# g: @" l0 q* R5.39.217.77過貓、山葵
3 p7 |1 w3 v6 ~" Ptvb now,tvbnow,bttvb昆布、味醂+ m! u) x, O' d0 `
薑末、醬油
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6 a3 ]/ l3 a9 {2 j0 Q5.39.217.77製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ e9 {3 @! i
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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