 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
7 Y9 x0 k/ { Jtvb now,tvbnow,bttvb香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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) S) ^2 P* [5 O2 f0 m 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
% _6 j( P1 g) A( J: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《陳生 from星浪餐廳》公仔箱論壇3 V; [% W; X& X9 T) p; U
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。; ]3 j8 x! e( O
有十數戶人家，只有西人和老人。
$ W0 Y5 H; U+ F有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
* B) ]9 ~! q' h4 N# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。5.39.217.77% }5 w" T- r7 s4 O
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
0 j7 r1 _4 C5 i8 @! C1 Jtvb now,tvbnow,bttvb有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。) H# p1 G0 M- Q4 j) l5 s
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。5.39.217.77& E2 x" ^" z8 U. {) D* N
有我的祖屋，依舊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! J& d3 M. K
有月亮永遠在餐廳的上方。
% S. T l8 b" _, K2 ]* D& v zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
/ G! W! j0 m( P6 e: ?* K( z寧靜的中秋。
5 ?& w, Z0 y8 I4 G7 J1 |: u這裏是模達灣。公仔箱論壇, r% u6 z7 D2 s* B
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。" S1 F% e/ Y0 j0 s: f, m* h
（a）The Bay星浪餐廳5.39.217.77( h) n0 X0 P8 h j1 _- Q/ S7 I% i
南丫島模達灣7號
4 t: d2 z2 C, t2 t* R# o/ G5.39.217.77交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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. H, q( l1 X! \ Piri-piri辣椒大蝦$128
/ w# J; F/ a' l酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
, l" T. U5 }6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1205.39.217.77: Y% O& H/ |* B; I2 y8 f
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
, W: @6 A% Z3 U' f6 v榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
4 c/ Q$ @+ w8 j4 {5 z% G! _; ]) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `4 n0 @) z7 W8 L3 B" `7 B, ^% Q
! A& M! Z$ y1 |8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 h% T$ m3 y$ H3 ^1 F; K
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
: ^% c" h/ o$ O5.39.217.77《宇仔 from農舍》5.39.217.77( X/ N$ T. O% W6 H
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
`, D; w5 u) x% M$ Y r4 V Y) A7 U% e! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb @( ?8 t$ j1 {" Q
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! V; e" G/ q4 d$ T% v! |5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {8 ~ g7 k$ T# D0 ]公仔箱論壇 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
* e, ~! l6 g5 _' C E這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
5 ~' h& k/ ?& _2 N# ]1 A% \3 v5.39.217.77大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件tvb now,tvbnow,bttvb: f8 S! a0 k$ S G, {; I
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
2 c/ M% ]* |0 ^9 O5 U$ Z公仔箱論壇相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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5 ^. M' m1 I4 j% [ （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
$ P3 ~( u8 b% L" t0 X$ a0 {tvb now,tvbnow,bttvb《蘭姐from「蘭得自在」》
* K: b# H0 P& O5 s: gtvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！tvb now,tvbnow,bttvb- L) Z# ?( A1 Y* V/ D0 @
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽/ ]- j; C# H+ L ^
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
" m' w" ?% M0 T- R* I2 h! o7 ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
/ r' Q, M/ H% B* ztvb now,tvbnow,bttvb長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. D) g, j8 a7 c" k
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/ F2 F; R( L2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j8 ]4 M l, s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb《泰叔from長沙小廚》
+ H# N* D l% ]& L' Y* ?4 D' X我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。5.39.217.77; ]% `( X1 r& u! \2 ^2 N9 z6 D
（d）長沙小廚
; \; ^; |1 M9 _% u9 z2 }3 L9 Atvb now,tvbnow,bttvb大嶼山長沙下村35號地下
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
+ I$ I% o' s- E, Q5.39.217.77每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$881 _" S" V/ v5 n4 S7 C
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
6 @3 \8 P+ Y; R) ]/ d& c+ f( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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( q! B6 u; Z3 z6 m6 Q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》4 a6 s$ U0 t: p6 c
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
5 P: O+ _, o8 W Q4 w* e離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
) |# w. b5 V% D$ J: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）Baby's Coffee Store
5 {8 N, C+ m; t: f" W大嶼山塘福村27號
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2 n3 p5 R* Y) [) V( p: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G! }4 I1 [1 V' S) Q Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 F, C- p% S1 ^7 l e: i6 V
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
# T- q" _! n0 y* y/ @% U/ \一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
: G2 X- ^6 [( o: O' @8 m. G公仔箱論壇I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。0 b8 V4 ~; u c& X1 ]- }
（f）The Gallery Bar& Restaurant
$ V# h4 {0 p |& w. } A, D大嶼山塘福村26號 5.39.217.770 C. `( D+ ^$ L0 |% e0 H
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( k0 R/ n- Z5 u: J7 C4 c) W5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ?% K }) _! L' O
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）$ s9 p1 Y% R5 y- v' j
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
, w z, f8 n* Y& } I* C% d4 `3 R- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
* E8 {% |+ ^' F* s( t4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清香、渾厚、甜美。
: d# X$ }2 f+ ]# p0 f公仔箱論壇（右）London Pride啤酒$48tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 j: w* w% {, `9 @* e
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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$ e2 c5 w$ `6 I8 E: F8 ]: J公仔箱論壇南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
, d) ?- ]/ g+ p( X" d5 l公仔箱論壇沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, v ]5 g2 j$ o
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2.洪聖爺沙灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 r, m% m, d+ W z5 G2 i5 m
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。8 `% r' N8 `8 c2 _' H* {) q& h: p
: e6 B- y& ]) l) h7 Q' f$ m公仔箱論壇3.榕樹灣大街餐廳
* @- Q) s# B8 R5.39.217.77榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 j/ V/ ]' C/ S
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# {! ]7 _* p0 G1 _" z TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
0 X4 ~( S4 L/ J' L, J- y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳1 N: o# t5 }& ^$ u) ?
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇, U) A3 a9 g- g) j. r: m- e1 v: J' ^
6 E( Z$ e' H( l0 Z$ F& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.塘福沙灘
3 s9 T m( \1 }# l! D4 F4 h塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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