 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
! Y \3 o% ~8 C, P# q5.39.217.77香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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* V; o3 N8 D. M/ Z2 F模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
, p) i9 W2 `' S8 ]6 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; k% g" T/ C8 Y" L
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
2 p' b( _5 I4 P( V0 w/ v& T' Z公仔箱論壇《陳生 from星浪餐廳》
) H5 D+ m2 q% N8 \# B m% t8 J公仔箱論壇這裏有原居民，姓陳或姓鄧。tvb now,tvbnow,bttvb/ R8 o W, o2 A. h G- e; d
有十數戶人家，只有西人和老人。
6 \0 K( ^$ D, c$ Y( htvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。. \" }. W' @) y( H2 N: ~
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。tvb now,tvbnow,bttvb! w1 o7 M( E2 [: _ f! ^
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D t- o7 f( O8 n" J) k; n2 T
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
# y! P" }8 H/ @ p* T% W+ W公仔箱論壇有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。5.39.217.77; m$ [- h7 z& T4 v" ], o5 x
有我的祖屋，依舊。
! P0 o2 A) k- H! k/ w" B% ]# r有月亮永遠在餐廳的上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( h4 k: H* t& T B6 |. J
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。- C* p- E5 L% z: _7 i1 ?9 L' r
寧靜的中秋。
. w6 J2 s! ^8 L8 |這裏是模達灣。5.39.217.77' j; V& b4 v: K! x! j) ^* v
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
7 \& N- i9 {; T% U6 j% \- V, }' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）The Bay星浪餐廳- `! F7 R" O" h" x h q
南丫島模達灣7號
4 l" l% [/ b4 V, Y: m4 V+ j1 y5.39.217.77交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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+ y- ^: v6 H" s/ o) A" r: @tvb now,tvbnow,bttvb Piri-piri辣椒大蝦$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ f2 j9 `9 [, P: z' Y
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
1 s0 \7 @" @ Y5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120) s; e. V/ S& _: H
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
- h# V. d- f$ H曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！tvb now,tvbnow,bttvb# o# m: v2 q& H2 `- m
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 ( c: t& k) Z! b% U0 _4 F! }
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5 J- e' |* Y b( T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, O$ J# y1 F2 Y) ~4 h
 雜菜咖喱飯配有機糙米$68公仔箱論壇' |1 p7 R) ~: i/ V$ H9 G0 H
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$684 k3 ^4 X3 Z& f' G! A3 k
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
2 W) S' _' e E3 @朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
8 a- j# m& Y x4 y9 K" N( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 5.39.217.770 C& \2 g! t* V( j
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+ Z4 ~) N% @1 O) U5 g& g& U; k0 { K公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
1 k2 d1 ~3 V5 B* K《蘭姐from「蘭得自在」》
( j# L0 L7 P6 L* r- `8 u; V; G/ D你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
, B z! g/ O5 W7 C, a( _- n（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 5 S8 {# L( e* S* m
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. B% g' i) q" h) [* p# t （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 S- s: {0 Y! a4 s3 B4 f0 P
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 5.39.217.774 P9 H: y8 y( ?& A J) m; X/ N6 f
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ n7 v3 c* o1 e$ C
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《泰叔from長沙小廚》
* F$ c6 q- \6 X7 d. r" d0 d公仔箱論壇我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
" v1 `, a% z. m# p. n' R9 Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 d# Y8 T/ B+ [. X+ {( X {- A: B
大嶼山長沙下村35號地下 tvb now,tvbnow,bttvb/ i% L$ g) G& `7 J2 ~5 |/ i
J& n4 c$ Q+ m+ i, m1 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; i; l0 _) v! m, _
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
( N" H R* f9 D5 E5.39.217.77每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' D# s/ F2 [/ V9 v. }
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 L$ x- i! n. J9 K
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# z6 ~0 \" X6 P9 \1 y$ f- y: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* s# N0 W" l* O
' t3 C. @$ W4 L) }公仔箱論壇 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
6 m8 d. K* E' i4 L8 w' @% Z9 v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《Sanco from Baby's Coffee Store》* s! K7 B# {- \: _
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
- @9 ~3 T. p7 S" w' [; k& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
2 E4 ], l5 e, B9 q1 W（e）Baby's Coffee Store) z* ~9 {+ \+ k( T# X
大嶼山塘福村27號 + e4 s2 g% r" p7 _
& r& C7 E; V6 I& A% |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( H& q. @) @ g# _2 H, e
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
+ C0 j8 M' B; C, X) A# O入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯5.39.217.777 C- J2 a9 L( n0 T% ?
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
- U- `- d* M# u$ w* Z; c( Q1 PI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。tvb now,tvbnow,bttvb J! ^' k/ k, t6 ^8 K% ~4 x
（f）The Gallery Bar& Restaurant5.39.217.77 S7 r! t# K2 g6 Z( I% T; ^ \
大嶼山塘福村26號
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）公仔箱論壇4 S5 S! G, H5 m4 U
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$1182 `/ m6 r& Z! r3 Z8 v9 Q
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45公仔箱論壇$ X" a3 _. h. R/ J2 C, `
味道清香、渾厚、甜美。* T8 `" V4 K2 s8 l$ [
（右）London Pride啤酒$48公仔箱論壇' J! G$ N+ ~6 m# P- d
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
1 ~3 f5 }4 _' \3 wtvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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+ C0 F6 g" v1 o: ltvb now,tvbnow,bttvb2.洪聖爺沙灘
" K( ?5 P0 |+ a6 |洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳
8 H/ w, `1 }2 L" h7 ~! O7 |8 _公仔箱論壇榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 8 W' n1 _/ C" e/ w$ `9 [; o
0 Z% \6 i* w. o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 a; x3 r+ t S$ b( i( j' U0 @! [公仔箱論壇大嶼山賞月勝地1.長沙下灘, k3 h: F8 M3 V v/ W1 a
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。7 p8 o1 T* E1 {5 I3 \0 N
$ h; x6 D+ C- ?3 X. K5.39.217.772.貝澳
% ?) f5 ?3 c* C9 S4 `& n假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘
: |4 p8 ?6 b2 A% I: V8 q! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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