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[食肆地點] 南投/桂花森林 百年桂花樹下品嘗桂花餐


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; s; M; X* T+ D5 F3 C% B4 i# Y一般見到的桂花樹,因為樹齡不大,植株多不高,但在南投縣名間鄉的桂花森林,這兒的桂花樹齡近百年,枝葉粗壯茂盛,多達八、九十株的桂花樹,形成一片美麗的綠色森林,而且是台灣僅見的桂花老樹林,秋來(農曆八月)還可聞桂花飄香。    5.39.217.77( O2 V; S; X# S
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已有百年歷史的桂花老樹形成一片美麗森林。
4 ^* G% z2 x# S# y1 Y9 n隨著首波東北季風報到,寶島逐漸現秋意。秋天,正是桂花飄香的季節,此時最好到南投賞花、聞香、吃花去。4 |/ A4 Q# s- E. H# z
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桂花,又稱「木犀」、「九里香」、「月桂」,為木犀科常綠灌木或小喬木,原產中國西南部, 印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。桂花品種多,常見品種為花色白中帶黃的「銀桂」,花色金黃的「金桂」,花色橙黃或橙紅的「丹桂」,還有四季桂。桂花幾乎全年開花,秋天花開最盛,並可入藥,還可用來釀酒、製成桂花醬。
) _6 `, w; z4 e. m( N& Y2 v- T一般見到的桂花樹,因為樹齡不大,植株多不高,但在南投縣名間鄉的桂花森林,這兒的桂花樹齡近百年,枝葉粗壯茂盛,多達八、九十株的桂花樹,形成一片美麗的綠色森林,而且是台灣僅見的桂花老樹林,秋來(農曆八月)還可聞桂花飄香。
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9 P' K  v7 s' r0 }, p5.39.217.77要不是經由業者特意告知,遊人大概很難相信,桂花森林後院栽種的大片綠樹竟然是老欉的桂花樹,它和一般人印象中的桂花樹大不同,只有在桂花盛綻季節,眼見細細的桂花開展、聞到濃濃花香,才能領會桂花老樹形成的森林魅力。
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$ R2 o$ v+ g2 G& j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb因為百年桂花老樹成森林,業者索性以「桂花森林」為名經營休閒農莊。南投名間原即是知名茶鄉,桂花與茶葉的美麗結合,便成了風味獨特的「桂花金萱」與「桂花烏龍」茶品,還有純桂花製作的黃金桂花茶,也是桂花森林的招牌。 5.39.217.77  t- w# _. f  i9 W  h* n

) N$ X* w7 s7 n: m. L" B: L桂花森林農莊原為世芳茶廠,早在民國43年,業者便以桂花、樹蘭、茉莉、黃槴花與茶製成調味茶,並製作花茶產品。這兒的桂花樹,最初原為興趣而栽,其後得知桂花入茶可以增加香氣,便開始大量栽種,終於形成今天的百年桂花林。
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% D& J# d# N6 k9 v+ `2 e/ H9 Atvb now,tvbnow,bttvb桂花森林農莊提供桂花餐與多種套餐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 R: }* @. f/ ~4 t( j
桂花森林休閒農莊不僅賣茶,也提供餐飲服務,這兒既然盛產桂花,桂花入菜自不意外,以桂花設計的桂花餐,可是遊人必嘗美味。業者並開發出系列桂花產品,像是黃金桂花梅、桂花醋、桂花枇杷膏、桂花釀、桂花香腸,還有桂花香皂。 " W2 W8 `5 J+ q# X4 ^( t  c
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桂花森林休閒農莊( k: d% l+ [% J2 L' ^
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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