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5.39.217.77- f0 P. m) G z* c, _
材料
% J* [! f2 x6 l免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
1 D( e. c& n ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。公仔箱論壇$ V5 H% O6 ^- w0 [' V
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# K; {# p, e& [3 i( J
3 y. d2 L8 b" }5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。公仔箱論壇9 ?( k3 s, U& E
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。4 y" h/ j, A2 D; P( o) A) Y
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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