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1 K& Q" O4 C1 f$ j4 \& e材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, C6 G# s3 h& P; F, z
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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9 p# P8 B/ o8 i5 k# V2 h5 w8 A' L醬汁材料1 `$ I0 R6 J* e) |4 z8 g- y
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙. o8 k1 q( j2 v
9 Z- |2 e( L5 p2 g; d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) k9 w& ~- E5 }+ L
做法
M$ ?6 J$ M$ U+ G; _# R1.椰菜葉放入滾水煮至軟身,瀝乾水後,攤平鋪上豬肉片後捲起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. ]* S+ R) [; S; ] k- \
) W7 U6 U* G2 Z4 l% ktvb now,tvbnow,bttvb2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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, K `4 n4 ]# f, h* N& v4 R3.燒熱鑊加少許油,放入豬肉卷用中火煎至金黃,加醬汁,加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎;甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃;甜椒圈內撲上少許生粉,釀入牛肉。# U+ _; j2 ]; \+ g
( o5 b* }4 h8 K9 u公仔箱論壇6.燒熱鑊下油,放入牛肉圈煎至金黃,最後淋上茄汁做裝飾,與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇" g9 v, i8 E$ @0 V7 h
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