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[印度膨膨饼]
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8 k; b* Y. `' [0 ]5 H" i公仔箱論壇将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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* C# W. T- j3 E% Y# R) \$ \7 z5.39.217.77[咖喱角]
0 t2 t' M% ^2 [1 t; `( A7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C6 V* [- y5 G1 P
咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 公仔箱論壇, R7 [5 o% W3 K. i
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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" ], a& \: v- E/ m3 q【一份黄金咖喱角的配料谱】
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& U+ |3 t! U8 p0 I, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 黄豆面皮：12张
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4 D1 f& }( _. I% t6 Rtvb now,tvbnow,bttvb● 内馅材料：鸡肉丁 150克 tvb now,tvbnow,bttvb! P. `1 u0 O1 @/ l
% \( s0 E) _" d4 Btvb now,tvbnow,bttvb● 叉烧肉丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 G' M2 c3 f3 `: k; R U1 w
9 @) }; I" B( a. g; V# `7 [5.39.217.77● 肥肉丁 40克 5.39.217.77' s# ?) K9 `0 Y9 v
5 p: s) p- D% |● 虾仁丁 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! ], g! B- I5 t- _/ b2 H" L. J
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● 香菇丁 30克
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# _/ ?* j6 x& b! c$ }公仔箱論壇● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 5.39.217.774 a x9 ? b" H! N& X
8 {# [! ^9 ~3 N+ F5.39.217.77● 盐 1/2小匙
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- _' j# o/ a' S4 |5.39.217.77● 糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% J e0 q I3 T5 j9 D+ E' F
5 ^) F! a# n5 w2 B* f$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鲜鸡粉 1/2小匙 5.39.217.77. y& s( c6 x( s
, H2 c% S6 R) ^8 ^ @* i● 咖喱粉 40克 3 j; \( A: C( a! m
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● 椰浆 40毫升
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2 } a/ T c7 X+ |4 X0 l [' Z lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[夹饼]
& P; r- \7 G4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{9 c5 Y( q/ p7 S, d+ ntvb now,tvbnow,bttvb夹饼的做法和配料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 b. r5 v$ w$ m6 y
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 + X- Q1 @) I3 `# R( C$ ?4 Q
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蔬菜夹饼 " ?0 X% w4 B3 C- A& x
; o8 ^: h" i9 b# ^% C* X6 f5.39.217.77胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb# e2 y, o; J4 m* {; K4 l5 P
7 T9 a' O" n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 ! m% c$ P& }) t- g3 D
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[印度腰果豆卷]
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. r# U1 N# _) b' e; \/ V咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 / M; I, O& r) |" _% B8 f! U
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c% i: S6 }) x* B[红豆卷]孟买豆卷 公仔箱論壇/ X! D: s7 P7 ~. V k
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● 红豆卷
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. }$ X0 A/ ?, R- y$ O- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 咖喱米豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' W+ Y/ @/ q9 M6 c
( g: O8 c2 V6 N2 B4 n s● 大扁豆豆卷 4 C2 ^+ `/ [5 }$ w \7 I( _" I8 B; f
( b! P7 H; d) v# K$ `0 V公仔箱論壇（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y; e2 U4 ]: {3 _8 G2 {
6 m. w e( S3 k# K! j（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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