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5 |; V9 v$ ?8 C9 W6 N* x/ U法式洋葱汤
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材料：洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉8 L7 f) r; S- Y. _
0 w. J7 {7 z! R! i 做法：
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1.在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。
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2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。* t7 \6 @$ N! s4 t# u# D/ U/ s
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3.接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。
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! c) B0 O' \! W; q7 f2 E 4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。
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" v# N2 M$ I0 J' k 5.最后在烤箱里烘焙几分钟即可。5.39.217.775 y/ ]# \; U) v8 L. r5 _: M0 ^
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营养分析：秋凉季节，喝些富含热量的汤，可以促进人体新陈代谢，加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷，不妨多喝一些法式洋葱汤，可以补充身体能量，让你神清气爽起来。 w4 O5 s3 z; u+ D" p/ o. w& C7 s
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适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM。 |
發表於 2010-7-6 10:17 PM
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