: I1 u) d- u0 T3 \公仔箱論壇5.39.217.77$ s# S) U5 ^" ^% j7 D9 R
材料5.39.217.770 Z$ W1 ^2 [% S3 m r( s" [
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）4 U7 Q/ {& a9 y: [
+ P5 q: P/ c; a1 }
/ X; l; z# z2 I5 `, T; U6 {公仔箱論壇
9 n' L% ]: \9 ~6 {, g( F* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 F$ _* |4 f) z' {2 K
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 P2 A% R" K1 `$ a( }& C: Q
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" Z/ p6 I- x; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _ d( V) w8 ` K1 s
2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
/ p4 J) A# D' N6 s$ O! P! qtvb now,tvbnow,bttvb
) N {; H# E0 H- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
1 t. C8 o9 X% `1 y5.39.217.77
0 @ G% o) r7 O0 T9 d( p4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
1 I' }: A! m6 s8 ^/ d5.39.217.77* F; X* d3 X0 e9 E- T4 q# z3 g
5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
: Q- G6 u* A0 J公仔箱論壇公仔箱論壇% }! f {) b1 c$ U) }; ^) \" m. o6 q
7 B+ B0 _ \7 x' S0 l K1 }5.39.217.77
% _# V2 C. o+ t1 T5 `* ftvb now,tvbnow,bttvb 0 o( X' \& V' _' f: h: T6 w6 a
貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
/ |; D" d$ i$ C/ j$ \ |
發表於 2010-7-6 12:07 PM
| 