[健康資訊] 半年一次！只要3天不吃這類食物，就能啟動回春基因

spshmh

' w- d# J4 h2 x0 z9 G9 H5.39.217.77, C# @! x( S1 |0 e
【早安健康／徐右祐整理編輯】現代人工作忙碌，為了節省時間，就連吃飯也大口大口的塞進嘴巴，等到吃完後才發現肚子過飽，常常吃一餐就飽到下一餐。不用藥的日本藥師宇多川久美子指出， 吃進食物後，訊號傳到飽食中樞的時間至少需要15分鐘，所以吃太快時很容易吃得太多，讓身體負荷過大。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 ~5 E# {3 ?" S, P8 \

, M4 {' f4 t  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持八分飽的飲食習慣不只讓腸胃更舒服，而且在吃下一餐之前就會有飢餓感，飯也會變得更好吃，加上人體在空腹狀態時會啟動Sirtuin基因，可以讓身體更年輕。  
+ X) ?; z# A% u" P公仔箱論壇公仔箱論壇- F! C1 z( N/ ^. \6 Q4 w
適當的調整飲食帶來的好處多多，《不依賴藥物的27個健康提案》介紹了三個調整飲食不得不知道的觀念，一起來看看吧！
' b" Q. |. E; r, i. M. w0 s公仔箱論壇5.39.217.77/ I6 E- l) w& U4 C

* l. ]: N# ]4 ]2 Q4 X7 t$ H提醒自己吃八分飽，但偶爾放縱無妨
" y7 e( w  z4 v# i! ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* K+ Q+ v$ h* t& v2 t1 g
/ O4 {4 f5 \+ k2 c9 N  ^7 K9 W; j  X
日本有「吃八分飽就不需要醫生」的諺語，英文也有「晚餐少量讓壽命更長」的說法，可見「八分飽對身體好」應該是古今共通的觀念。但是，八分飽真的對身體好嗎？2 I2 Q% f9 f0 [
8 _, A  U+ b/ K2 {' y. [% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- N2 l# ?- R; R1 `7 p
根據日本東海大學教授橋本一男發表的一項研究，其將老鼠分為兩組，一組進行食量限制，一組則無。比較後發現，沒有食量限制的老鼠平均壽命為74週，食量限制80％的老鼠平均壽命長達122週。美國以猴子進行的實驗也顯示，有進行飲食限制的那一組猴子，體脂肪、血壓、血糖值等均獲得改善。. w: E( i9 p$ |! z6 m" V! A

2 D' j, {8 p* b3 g4 _/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 Q4 o9 g# U5 K/ b
除了動物實驗外，人適度節食能變健康也獲得了證實。美國曾經進行一個名為「生物圈二號」的實驗，本是為了瞭解人類移民宇宙後，能不能存活於封閉的人工環境中。但結果因為植物生長沒有預期的好，家畜也陸續死亡，8個人被迫減少食量到預定的25％，實驗也只進行了兩年就失敗告終。而這個實驗雖然失敗，卻有個意外的收穫。當時8位減食的人體重都下降，且血糖值、膽固醇和血壓等，與生活習慣相關的不良數值幾乎都減少了。tvb now,tvbnow,bttvb* M& R' H# q2 F/ z% Q& S- l! m

5 M# z* `0 U% c公仔箱論壇
) L% a5 m4 o+ M0 S2 ]) n# s公仔箱論壇由此可知，某種程度上的飲食限制對健康絕對有益。且有相關研究發現了「Sirtuin」基因，這個基因是動物為了抵抗飢餓而衍生出來的對策，據說能活化粒線體、提高能量利用效率，減少活性氧對身體的傷害，還能預防、改善免疫力降低和動脈硬化等症狀，甚至被視為有提高基因損傷修復力的功能，所以被稱為「返老回春」基因，是在醫療界和美容界很受矚目的物質。
7 }2 [! ]1 ^6 e  |. D% O2 ?公仔箱論壇
8 E  j) A: n3 u7 F, r公仔箱論壇但也說法指出現代人很少感到飢餓，因此我們體內的Sirtuin基因幾乎都在休眠狀態。所以我們需要製造空腹狀態，使身體啟動Sirtuin基因。所以每當肚子發出「咕嚕～」的聲音時，不妨忍耐一下，Sirtuin基因正要開始運作了呢！1 k  X0 G" I) v7 P) ^" y4 h9 L
5.39.217.77( ~+ c) r* [- C7 E

; S' F- G$ J' f4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' u' c+ k1 f. b" J/ B
適度的節食雖然能讓身體更健康，但對節食有壓力就不好了。所以有時候吃到飽也沒什麼關係，不需要因此覺得虧欠身體，告訴自己：「平常那麼努力，就當作給自己的獎勵吧！」抱持正面的心情才能讓節食計畫更長久。
% t$ z, j& x7 X2 x
' E% l' Q4 r, D5.39.217.77
# t: {2 n0 p/ D4 \& f' H5.39.217.77邊吃飯邊照鏡子
7 m1 V6 V5 x8 j; }& k公仔箱論壇公仔箱論壇: T+ T# s+ {' z" `

, D. o% W+ N3 J9 o5.39.217.77你有看過自己吃東西時的樣子嗎？應該很多人都沒注意過自己平常的用餐方式吧。雖然有點奇怪，但把鏡子放在餐桌上用餐試試看，或是錄影下來也可以，看看自己有沒有狼吞虎嚥、駝背，或是表情看起來覺得食物很難吃，這些習慣都對身體很不好。
$ R9 q* ^! n" ?& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s  A5 B0 ^) ~5.39.217.77
: }3 N' [. J) r  P7 d5 v公仔箱論壇人會產生飽足感，不只是因為食物進入胃而讓胃膨脹的關係。用餐時攝取的食物被消化、分解，讓血糖增加，就會傳送訊號到腦部下視丘的飽食中樞，讓人體知道「我吃飽了」。而吃進食物後，訊號傳到飽食中樞的時間至少需要15分鐘。所以吃的太急，訊號傳到飽食中樞之前的時間間隔中，怎麼吃都吃不飽，一不小心就會吃得太多。
; d& {3 N# R. S- Z2 U- O# k公仔箱論壇
4 V' `) s: z$ m- Z2 I5 Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z$ V# w& z& ?) f5 L5.39.217.77因此，首先檢查自己一口吃多少量、多久吃一口。一口的量跟速度都減半，就可以大幅減少一次用餐的食量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q, @) N, p9 i% H

# G; ]' V9 C; p0 [& g4 l" P. Y% x6 D# p
再來，檢查一口嚼了幾下。有些人將食物放進嘴巴後，只嚼了4、5下就吞下去，這不只可減慢吃飯速度，也能讓唾液中的澱粉酶幫助消化，就算吃同樣的量也比較不容易胖。5.39.217.779 Q2 j1 |, |7 I8 n% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, r5 W) B2 n6 U( X* U
5.39.217.77' Q! _" a' ?% Z3 h9 J
此外，也要注意自己用餐的表情。臭著一張臉吃飯，好吃的東西也變得不好吃了。人笑了就可以分泌被稱為「幸福荷爾蒙」的血清素，能消除不安和煩躁，帶來幸福感和安全感。這樣一來，只要開心的吃飯，就可以讓料理更好吃吧！
' m4 S# g; U' F+ y7 r
2 I2 j+ \: y. c  N( }+ n! [, z3 ]0 q3 F( C
當然，不需要每次進食都照鏡子，一個月檢查一次自己用餐的樣子就可以了，並在平常的時候提醒自己，就能擁有好看又健康的進食方式了。1 \! B7 f/ m) |( Q$ n; V" U2 _

9 z! l$ @& o: z5 ^$ k1 V9 s* Ctvb now,tvbnow,bttvb半年斷食一次！不食用固體食物，內臟休息走更久
; H$ O9 y/ ~) _8 Y4 g" \" Y
& f( x. x  _$ |tvb now,tvbnow,bttvb" @: ~1 q% @( D6 ~6 N" s8 K6 O
最近「斷食」這個詞常出現，但這邊指的斷食並非飢餓30那種什麼都不吃的禁食，而是不食用固體食物，讓胃腸等內臟休息，藉此讓體內機能復原。
0 L% O2 }( `- B8 a0 Q5.39.217.77
) E2 y! _8 E+ [: @
) h' @9 `; }" U5 O3 E* [) J$ _建議可以每半年進行一次三天的斷食，不只有減肥的功效，也能重新檢視自己飲食的方式。斷食期間，可以喝水、不含纖維質的發酵果汁和少量的鹽，藉此讓內臟器官休息。
: k8 x' `. v1 E6 [: G* B& ?& ~. I% h5.39.217.778 ^' ^4 t( B, P  Y* v

- T' v% o3 \# }) r- p9 n% p) \- ^7 m公仔箱論壇如此一來，吃過量而來不及處理的老廢物質就可以被排泄出去，增進自然治癒力，同時讓消化機能休息也有以下的效果：5.39.217.77! I% p* \* |% I: G. j8 u) g
: [8 z$ H0 w9 }4 F( M" H$ R: Z' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# l0 I7 F( v0 J) a: k, _( D9 u
排毒效果──去除老廢物質，減少脂肪，能預防、改善代謝症候群。5.39.217.778 a) M, k1 e- `8 t; E$ k0 @

6 m1 h# G7 i* y) B8 A5.39.217.77' z1 @- H2 f  X
提高免疫力──活化白血球，抑制壞細胞繁殖，就能增強免疫力。
' ~7 R7 u; e! f; }% C: w
0 @/ C& }: f$ w, U9 K. O" {公仔箱論壇3 {) f+ m6 v# Y1 v
放鬆效果──腦內會展生α波，讓腦部放鬆。
/ ^% M7 l6 `1 ]! U3 P! j" F5.39.217.77- I* @) v) Z, G' o6 X
) [1 _" F- s1 W
但是只斷食一次並不會明顯變瘦或讓不理想的數值消失，主要目的還是讓內臟器官休息，並傾聽自己身體的聲音。