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+ D* B' [1 Q+ U7 a8 ~ x5.39.217.77材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)tvb now,tvbnow,bttvb# |7 e" T/ r& y
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腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb) K' ~# i8 n+ L, U: q, i5 I3 F
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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做法：
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+ ], Q+ t( g% Y/ G' h7 y2 Y$ x' L公仔箱論壇1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。tvb now,tvbnow,bttvb% _1 C( P6 ^* N. y+ b7 D4 W
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 O$ J' @ ~: Y; I+ L
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$ z9 [: [- u+ O: g8 k4 V. X公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 k$ \4 E: {8 ^) k5 R$ Y$ D
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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" w D. F( b3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z! p* J, s* d& `' ~- |
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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