[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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8 \3 k+ W) Y! R/ b" I公仔箱論壇食谱用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 k$ \) ^! [2 a2 E
牛腩丶白萝卜  T5 K, _% k& M. O% A( p8 K
调料：
+ k* |8 Q" E& }; R) L) ]5.39.217.77葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉7 w6 L5 M7 U1 q# s/ e) {6 M3 W
制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb  |- ~4 h* R9 V& L+ d  t
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
8 O6 A; [; T8 P9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
( W: U, F$ S2 k7 ?% G* r3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
: _& S9 S; s) b5 ?4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅5.39.217.77  ?0 K8 K; z. x9 X9 k. [0 ]
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
6 h7 A- Z1 v" e+ i公仔箱論壇6丶装盘出锅tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 U7 [. R5 g' H

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一定好好味