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[中式食譜] 孜然红烧青鱼块

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制作工艺:烧
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主料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。tvb now,tvbnow,bttvb) q! W  c. o+ j" N0 V: t
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1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。5.39.217.77" d  s# r: z6 u+ \4 ?9 L$ f
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2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。5.39.217.77( f" ^: O. V$ ^% S8 m

  s) e: E. ^. m+ i公仔箱論壇3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
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