材料：
' a! C" \6 {7 h7 z. Y+ W: ?: A' k, g; E5.39.217.77香蕉花 1個
+ h. T& u+ s8 O! |' g% c$ v5.39.217.77青檸汁 2湯匙5.39.217.77& j& q% e7 y. S% n, e
煮過雞胸絲 150克
- d8 T' C1 k! m/ g, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃（切條） 50克
# s+ _. W4 R3 g" J3 w J5 \tvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克公仔箱論壇( B' h' y* ^ d
鮮青檸 3個
6 P* K+ v* e% V9 k& \' t5.39.217.77芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量/ e6 e9 B6 ?5 X
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# a) x/ R" S% D' {" w% q& O5.39.217.77做法：5.39.217.771 ^( e/ {( H) R5 p
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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( v1 P0 ^3 S& I& I U0 ?2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
# @" z6 F6 x- Q. d. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 r; j u$ I; ?7 c0 {* X
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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8 U. e8 ~/ w; ]! A1 Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。公仔箱論壇1 e9 N3 L* g/ h: M& u/ W9 `
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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