材料
5 `% E0 Q: A+ ?* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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做法
$ V! X9 U) Y0 |! o( K! D& G5 E8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。; n7 S/ _' X0 N/ W9 |* h& d$ a* i
, |, X6 b: K2 ^) l公仔箱論壇2.紅棗浸軟切碎。' O' m( w5 Q& z2 j% E+ p
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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# _5 B y$ L; otvb now,tvbnow,bttvb4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B& q* Z6 c0 u% |% \2 V
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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